桑葚满枝头，正是采摘时
趁着五一假期
不少人都提着篮子上山采桑葚
果子红得发紫、紫得发黑
沉甸甸地悬挂于枝头，十分诱人
然而，很多人不知道
桑葚有个“兄弟”
虽然和它长得像，但却极其危险
那就是
马桑果
左边 桑葚；右边 马桑果
曾经一名9岁男孩放学时看到路边树上有紫红色果实，看着很像“桑葚”，于是便摘了点吃。没想到，半小时后，他突然出现了呕吐、抽搐的症状，吓得家里人赶紧将他送到当地医院抢救，好在救治及时，脱离了危险。后经证实，男孩食用的野果，其实是马桑果。
由于马桑果和桑葚的成熟时间相当，都在每年的5-6月份，很容易被人误食。
要知道食用马桑果青果15-60克即可导致中毒，中毒潜伏期为0.5-3小时。轻微中毒可表现为头痛、头昏、胸闷、恶心、呕吐、腹痛等症状，常可自行恢复；严重时会导致全身发麻、心跳变慢、血压上升、瞳孔缩小、呼吸增快，接着出现阵发性抽搐，甚至可能造成呼吸停止。
图片来源于网络▲
因此，一旦误食，需要尽快用10g小苏打溶于500g温开水灌胃，如果没有小苏打，可饮用1%的温盐水催吐，直至吐尽，以减少毒素吸收。同时，需要尽快将中毒者送往医院，以免耽误最佳的救治时机。
除了马桑果，野外的这几种野菜、植物也很容易被认错。
最近，具有抗炎解毒功效的金银花也到了采摘季。大家在摘金银花时，一定要注意和钩吻这种“断肠草”区别开来。
左边 钩吻；右边 金银花
唐先生和两名同事吃饭时，拿出了两三天前用“金银花”浸泡的药酒，没想到才喝了几杯，三人便感觉四肢乏力、恶心，甚至还出现了昏迷、四肢阵发性抽搐，呼吸微弱等，被紧急送进医院ICU救治。
毒物检验结果报告显示，在残留药酒中检测出了钩吻碱，三人最终被诊断为“急性重度断肠草中毒”。
断肠草是一类有毒植物的统称，其主要的毒性物质是葫蔓藤碱，其中最富盛名的就是钩吻，外形酷似金银花。
钩吻的毒性主要成分为多种生物碱（包括钩吻碱），包括极强烈的神经毒性，服食过量会出现消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应。中毒的患者最终可因心脏衰竭或呼吸衰竭至身亡。
图片来源于网络▲
断肠草毒性很强，用一两朵花来泡水或者泡酒喝就足以使人中毒，而且误食中毒的潜伏期很短，十分钟内就会发病，不及时处理，死亡率可以达到60%-70%。
曾经一位阿姨到医院就诊，自述胃部不适，嘴巴发麻。“中午吃了野外采来的水芹菜后就感觉不舒服，虽然只吃了两口没再吃了，但现在整个嘴巴都还是麻麻的。”说完，她便拿出手机拍的“水芹菜”照片给医生看。
原来这位阿姨吃的并不是水芹菜，而是有毒的“石龙芮”。所幸吃下去并不多，经后续观察，症状逐渐缓解，未造成严重的后果。
左边 石龙芮；右边 水芹菜
水芹菜为伞形科植物，其主要特征是叶为1-2回羽状复叶，小叶长6-25毫米，生于下部的常为卵形，生于上部的为披针形。通常生长在山坡、林下、溪边、沟旁、水沟湿地中，开白花。因其具有保肝、降血脂血压、抗过敏等作用，很多市民会采摘水芹菜来食用。
石龙芮系毛茛科毛莨属草本植物，基生叶多数，叶片肾状圆形，茎生叶多数，聚伞花序有多数花；花小，萼片椭圆形，花瓣黄色。因多数也生长在河沟边及平原湿地，容易被当成水芹菜采食。
石龙芮，别认错▲
医生提醒，每年医院都会接诊一些误食自己采摘有毒野菜中毒的患者，大家在吃野菜后，一旦出现不适立即停止食用，马上到医院诊治，以免拖延病情。如果对野菜的辨识能力不高，建议大家不要盲目自己去采野菜吃，还是到菜场购买比较安全。
文章来源于健康杭州、广州日报、微医健康、科普中国、钱江晚报
版权归原作者所有
如有侵权请联系删除
健康 让生活更美好
Better Health，Better Life
