所谓“尝鲜无不道春笋”
如今正是吃春笋的好时节
无论油焖、红烧还是炖煮
就一个“鲜”字
图片来源于网络▲
然而,32岁的周女士(化名)却因为春笋备受折磨,甚至直接进了医院。
周女士是个春笋爱好者,为此,她还学习了很多关于笋的做法。今年春笋上市后,她在家做了一道春笋炖鸡,味道极其鲜美,她和家里人吃了很多。
晚上睡觉时,周女士翻来覆去睡不着,感觉胃部很痛,以为是自己胃痛的老毛病又犯了,便没有太在意,硬生生挨了两天。这天中午,周女士刚吃完饭,突然感觉胃一阵剧痛,上完厕所回头一瞧,大便居然是黑色的,吓得她赶紧到横店文荣医院做胃镜检查,结果提示是 消化道出血 。
在接诊时,内镜中心叶挺主任发现周女士原本就患有十二指肠球部溃疡,于是便问她最近有没有吃什么不太容易消化的东西。“吃得和平时都差不多,唯一不同的就是这两天春笋上市,吃了点笋。”周女士仔细回想了一番,自己确实是吃完春笋后的那个晚上开始不舒服的。
“春笋含有丰富的不可溶性、难以消化的粗纤维,大量食用后会刺激肠胃、损害胃黏膜,严重的还会导致消化道出血。”叶挺主任说,尤其是原本就有消化道溃疡的患者,他们的胃粘膜本来就薄,当遇到粗纤维就不堪一击,使得溃疡加重,加速胃出血的发生。
因此,有消化道溃疡、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者,不宜多吃春笋,对健康人群来说,平时食用春笋时也要适量,注意细嚼慢咽。
随着生活、工作节奏加快,压力增大,越来越多的人被查出胃病,其中消化道溃疡就是非常常见的一种。
消化道溃疡分为胃溃疡和十二指肠溃疡,主要表现为上腹疼痛、反胃、嗳酸、嗳气、恶心、呕吐等。当溃疡发生后,胃壁或十二指肠壁防御能力薄弱,在食物和消化液的刺激下容易引起胃痉挛,从而出现疼痛。当溃疡越来越深、穿透了“墙壁”,最终会导致穿孔,不及时治疗将危及生命。
图|叶挺主任向患者解读胃镜报告单
最近,横店文荣医院内镜中心就接诊了一位患者,因反复胃痛一个月没有及时到医院诊治,最终导致消化道穿孔,甚至危及生命,好在手术得及时。
据了解,大量饮酒、吸烟、工作压力大、幽门螺杆菌感染等原因都会诱发消化道溃疡。
上腹部疼痛;
饱胀感或烧灼感;
食欲减退、嗳气;
黑便或大便隐血(+);
乏力、消瘦、贫血;
原有胃溃疡或慢性胃病史,近期症状加重;
中年以上原无胃病史,短期出现胃部症状;
多年前因胃良性疾病进行过胃大部切除术,近期出现消化道症状。
医生提醒,平时有以上症状的人都应及时到专科就诊,做胃肠镜、呼气试验等相关检查,以便及时发现、治疗胃病。
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